好料理

ESpresso 意式咖啡 全部分類

奶茶意式冰淇淋（福田淳子版本）
冰淇淋
紅茶茶葉,水,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.3
意式烤雞肉沙拉
沙拉
雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬
綜合評分 8.5
【caketalkme】意式奶油霜
烘焙
無鹽黃油,細砂糖（用來做糖水）,細砂糖（打發蛋白用）,水,蛋白,調味劑（香草精、檸檬汁等）
綜合評分 9.5
濃咖啡夏威夷果簡易版無油意式脆餅
咖啡
面粉,咖啡粉（咖啡豆磨的）,紅糖,白糖,鹽,夏威夷果,雞蛋
綜合評分 9.0
The Ultimate Tiramisu 正宗意式提拉米蘇
下午茶
蛋黃,蛋清,糖,濃縮咖啡,馬斯卡邦乳酪,鹽,君度力嬌酒,手指餅干,巧克力粉
綜合評分 8.8
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片（rolled oats）,全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃（切成大塊）,葡萄乾或其他果乾（大果乾就切成大塊）
綜合評分 8.6
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片（rolled oats）,全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃（切成大塊）,葡萄乾或其他果乾（大果乾就切成大塊）
綜合評分 9.3
意式巧克力脆餅
餅干
高筋面粉,可可粉,泡打粉,糖,鹽,堅果（熟）,雞蛋
綜合評分 7.3
意式奶油霜（裱花、夾層用）
裱花蛋糕
蛋清,黃油,細砂糖1,水,細砂糖2,電子溫度計
綜合評分 9.6
意式奶凍 panna cotta
甜品
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,香草精
綜合評分 7.3